Bez obilovinLow carb
Beer Pulled Pork
Pomalu pečená vepřová plec dušená v pivu s karamelizovanou cibulí.
- 160
- min
- 6
- porce
- ~570
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
Naplánovat týden s tímto receptemZdarma na 7 dní, bez karty.
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 175 °C.
- 2
V velkém kastrolu nebo těžkém hrnci rozehřejte olej na středním plameni. Vepřovou plec opečte ze všech stran dozlatova, přibližně 15 minut. Podlijte pivem.
- 3
Hrnec přiklopte pokličkou a přesuňte do předehřáté trouby. Duste, dokud maso nezměkne natolik, aby se snadno trhalo vidličkou – přibližně 2 hodiny. Maso vidličkou natrhejte na vlákna a hrnec vraťte zpět na sporák. Vmíchejte cibuli.
- 4
Za občasného míchání vařte na středním plameni, dokud cibule pěkně nezkaramelizuje, přibližně 15 minut. Osolte a opepřete podle chuti.
Alergeny
Lepek
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
