Babiččiny kváskové lívance
Tradiční kváskové lívance s lehce nakyslou chutí – nadýchané a zlatavé přímo z pánve.
- 30
- min
- 8
- porce
- ~170
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Prosejte hladkou mouku spolu s práškem do pečiva a solí do mísy a promíchejte.
- 2
V oddělené nádobě rozšlehejte vejce, vmíchejte mléko a vychladlé rozpuštěné máslo. Tuto směs lehce zapracujte do suchých ingrediencí – jen do té doby, než se spojí – a pak vmíchejte kváskový startér. Nechte těsto odpočívat přibližně 10 minut, zatímco rozehřejete pánev.
- 3
Rozehřejte pánev na 190 °C (375 °F).
- 4
Nabírejte těsto lžící na rozehřátou pánev. Nechte péct, dokud se lívance nevzdují a povrch se nezačne jevit téměř suchý, přibližně 2 až 3 minuty. Otočte je a dopékejte, dokud druhá strana nezezlátne, přibližně 2 minuty.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
