Anýzové cukroví

01Postup

1. 1

   Předehřejte troubu na 200 °C a vyložte dva plechy pečicím papírem.

2. 2

   V míse smíchejte hladkou mouku s anýzovými a fenyklovými semínky, práškem do pečiva a jedlou sodou.

3. 3

   V druhé míse vyšlehejte olej, cukr, vejce a ocet dohladka. Vmíchejte tuto mokrou směs do suchých ingrediencí a zpracujte v těsto. Odštipujte malé kousky, každý rozválejte v dlaních na váleček a spojte konce dohromady, aby vznikly prstýnky.

4. 4

   Rozkládejte prstýnky na připravené plechy a bohatě je posypte sezamovými semínky.

5. 5

   Pečte, dokud cukroví nezezlatí do světle zlaté barvy, přibližně 15 až 20 minut.