Výživa
Plánování kolem 14 alergenů bez ztráty pestrosti
YE
Tým YouEat15. 6. 20267 min čtení

Označení alergenu obvykle katalog receptů brutálně zmenší — samotný lepek umaže polovinu většiny sbírek. Věnovali jsme hodně úsilí tomu, aby vyloučení neznamenalo stereotyp.
01
Vyloučení je absolutní
Alergen není preference: každý recept obsahující danou surovinu — nebo z ní odvozenou — z vašeho světa zmizí úplně. Neobjeví se v plánech, vyhledávání ani výměnách.
02
Pestrost vracíme záměrně
Katalog je otagovaný dost hluboko na to, aby plánovač po filtrování přerozdělil výběr napříč skupinami jídel. I s vyloučeným lepkem a mlékem čerpáte z tisíců receptů — plán se jen víc opře o přirozeně bezpečné kuchyně.
Sdílet článek